경북 안동시에 자리한 농업회사법인 안동반가는 안동 지역에서 생산된 생강을 주재료로 하여 건강을 위한 생강청과 생강주를 만드는 식품 제조 기업입니다.
엄선한 안동 생강을 물 없이 착즙하는 방식으로 원료를 처리하며, 2025년부터 이 자리에서 공장을 운영하고 있습니다. 제조 시설은 총 161.3㎡ 규모를 갖추고 있습니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 주류 품목은 전국에 594곳, 경북 안동시 13곳 있습니다.
주로 음료나 차 대용으로 소비되는 식품 산업에 활용되며, 요리 시 고기 잡내를 잡거나 채소 무침 등의 조미료로도 폭넓게 쓰입니다.
생강진액은 안동 생강을 100% 사용하여 착즙한 농축액으로 생강차, 생강라떼, 생강에이드 등으로 희석해 즐길 수 있습니다. 흑도라지생강진액은 구증구포한 흑도라지와 생강을 조화롭게 배합하여 호흡기 건강에 도움을 줄 수 있도록 만든 제품입니다.
생강의 영양 손실을 최소화하기 위해 물 한 방울 섞지 않고 착즙하는 공법을 사용합니다. 식품첨가물을 전혀 넣지 않고 원물 그대로의 맛과 향을 살리는 가공 방식을 채택하고 있습니다.
2025년 공장 등록을 완료하였으며, 안동 생강을 활용한 특산품 제조를 전문으로 합니다.