경남 김해시에 있는 (주)네츄럴푸드는 쌀과 같은 곡물을 비롯해 다양한 농산물을 도정하고 분쇄하거나 볶아 분말 및 가공식품을 만드는 기업입니다. 일상에서 간편하게 섭취할 수 있는 식사 대용 제품부터 제과·제빵용 원료에 이르기까지 자연 유래 재료를 활용한 먹거리를 생산합니다.
2001년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 쌀을 주원료로 하여 세척, 선별, 분쇄, 볶음, 살균 및 건조 등의 공정을 거칩니다. 제조시설 면적은 667.5㎡입니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 쌀·곡물·도정 품목은 전국에 1,982곳, 경남 김해시에 25곳 있습니다.
생산된 곡물 분말과 농산물 가공품은 식품 산업 전반에 걸쳐 활용되며, 특히 제과·제빵 업체의 원료나 면류 생산 업체의 원재료 가공품으로 나갑니다.
주요 제품으로는 콘푸라이트 천마밀, 백미·흑미·현미 프리믹스, 보리빵 믹스 등 식사 대용 및 제과·제빵용 제품이 있습니다. 또한 콩국수용 콩가루, 각종 곡류 혼합분, 청결 고춧가루를 비롯해 볶은 백미·현미·보리·콩 분말 등을 생산하며, 타트체리나 석류, 사과 등 다양한 과일 농축액과 착즙액도 다룹니다.
원적외선을 이용한 식품 풍미 향상 기술과 곡물 퍼핑 및 볶음 공법을 통해 제품의 맛과 식감을 조절합니다. 핀형 분쇄기를 사용하여 용도에 맞춰 10~200메쉬까지 입도 조절이 가능하며, 레토르트 살균 설비를 이용한 2단 살균법으로 미생물을 제어합니다. 또한 곡물과 채소류의 물성 변화를 제어하는 기술을 보유하여 용도별 맞춤형 가공을 수행하며, 주기적인 미생물 검사와 식품 안전 검증을 실시합니다.
주요 설비로 연속식 및 배치식 곡물 자동볶음기, 유동층 건조기, 레토르트 살균기, 무중력 혼합기, 분쇄기, 포장기 등을 갖추고 있습니다. 2010년 회사를 설립한 이후 2011년 식품제조가공업 영업허가를 취득하고 살균 및 공조 라인을 구축했습니다. 2015년 (주)네츄럴푸드로 상호를 변경하고 원적외선 자동볶음라인을 증축했으며, 2021년에는 스마트팩토리 도입을 완료했습니다.