경남 김해시에 자리한 신광식품은 우리 식탁의 주식이 되는 곡물가공품을 제조하는 식품 기업입니다. 다양한 농산물을 가공하여 일상적인 식생활에 필요한 식재료를 공급하고 있습니다.
곡물을 원재료로 받아 세척, 분쇄, 배합 등 일련의 제조 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 1995년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설 면적은 2541.4㎡에 이릅니다. 쌀·곡물·도정 공장 1,006곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 10%에 속하는 규모입니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 쌀·곡물·도정 품목은 전국에 1,982곳, 경남 김해시에는 25곳 있습니다.
가공된 곡물은 일반 가정의 식재료는 물론 제과, 제빵 및 식음료 산업의 원료로 공급되어 다양한 식품 제조 현장에서 쓰입니다.
위생적인 환경에서 곡물 본연의 성분을 유지하며 가공하는 기술을 갖추고 있습니다. 원료의 안전성을 최우선으로 하여 체계적인 공정을 통해 제품을 완성합니다.
1995년 공장 등록 이후 곡물 가공을 위한 생산 설비를 운용하고 있습니다.