전북 정읍시에 자리한 (주)농업회사법인 모닝팜은 블루베리나 생강 같은 농산물을 주재료로 삼아 다양한 가공식품을 만드는 곳입니다. 이곳에서는 블루베리쨈이나 젤리처럼 과일을 간편하게 즐길 수 있는 제품부터 생강을 활용한 진액까지 건강한 먹거리를 생산합니다.
블루베리, 생강, 설탕 등의 원재료를 받아 세척과 배합, 가열 및 포장 공정을 거쳐 제품을 완성합니다. 제조 시설은 98㎡ 규모로 운영되고 있으며, 2025년부터 현재의 위치에서 공장을 가동해 왔습니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 건강기능식품·인삼 품목은 전국에 1261곳, 전북 정읍시에 5곳 있습니다.
생산된 식품은 일반 소비자의 식생활을 책임지는 식품 산업뿐만 아니라 건강 관리를 돕는 의료·헬스케어 영역까지 폭넓게 쓰입니다.
블루베리쨈은 빵이나 요거트에 곁들여 먹는 용도이며, 짜먹는 블루베리는 별도의 도구 없이 간편하게 섭취할 수 있습니다. 블루베리콜라겐젤리는 건강 간식으로 활용되며, 생강청과 생강도라지진액스틱은 따뜻한 물에 타거나 바로 섭취하여 환절기 건강을 챙기는 데 쓰입니다.
농산물의 고유한 맛과 성분을 보존하기 위해 원료별 특성에 맞는 배합비를 적용하여 가공합니다. 원료를 농축하거나 젤리 형태로 굳히는 공법을 사용하며, 원물 재료의 신선도를 유지하는 것을 핵심으로 합니다.
제품 생산을 위한 조리 설비와 성형기, 자동 포장기 등을 갖추고 있습니다. 2025년에 공장을 등록하여 본격적인 제조를 시작하였습니다.