전북 부안군에 위치한 (주)농장760 농업회사법인은 생강을 원료로 한 생강청을 제조합니다. 생강청은 생강을 가공하여 차로 마시거나 요리에 활용할 수 있도록 만든 제품입니다.
직접 재배하거나 지역에서 수급한 농산물을 바탕으로 깨끗한 자가 공장에서 세척과 가공 과정을 거쳐 생산합니다. 제조 시설은 60.9㎡ 규모이며 2022년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 커피·차·음료 품목은 전국에 2271곳, 전북 부안군 7곳 있습니다.
건강한 먹거리를 생산하여 식품 산업 전반에 쓰이고 있으며, 소비자가 가정에서 간편하게 즐기는 차나 요리용 식재료로 활용됩니다.
생강청은 생강의 매운맛은 줄이고 좋은 성분은 농축하여 따뜻하거나 시원한 차로 즐기기 적합한 제품입니다. 100% 생강원액은 생강 본연의 맛을 살린 착즙 원액으로 설탕이나 첨가물을 넣지 않아 요리나 음료에 활용도가 높습니다. 세척 생강은 직접 재배하고 깨끗하게 손질하여 소비자가 바로 간편하게 사용할 수 있도록 만든 식재료입니다.
화학적 첨가물을 지양하는 클린라벨 방식을 적용하여 신선한 재료 본연의 맛을 살리는 데 집중합니다. 수확한 생강은 세척, 착즙, 슬라이스 등 용도에 맞게 직접 가공하며 위생적인 환경에서 포장 공정까지 수행합니다.