경기 광주시에 위치한 (주)삼일하이테크는 주방 환경에서 사용하는 조리 설비와 관련 부품을 제작하는 업체입니다. 식당이나 급식 시설에서 대량의 음식을 효율적으로 조리하고 위생적으로 관리할 수 있도록 돕는 다양한 형태의 주방 기기를 만듭니다.
스테인리스 스틸 원자재를 활용하여 프레스 및 판금 작업을 거친 뒤 용접과 정밀 가공을 통해 제품을 완성합니다. 마지막 조립 공정을 거쳐 출고하며, 제조 시설은 272.5㎡ 규모로 운영하고 있습니다. 2025년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제품의 형태를 잡는 판금부터 부품을 결합하는 용접까지 공정 전반을 수행합니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 「식품·포장·충전기계」 품목은 전국에 926곳, 경기 광주시 36곳 있습니다.
음식점이나 대형 급식소의 주방 자동화 및 효율적인 조리 환경을 구성하는 데 쓰이며, 식품과 기계·산업장비 산업 전반에 걸쳐 활용됩니다.
중화렌지는 저소음과 고화력을 동시에 구현하여 가스 효율을 높인 중화요리용 전문 조리 장비입니다. 가스육수렌지는 매립형 통을 장착해 육수를 대량으로 조리하기 적합하며, 순간적으로 불꽃 조절이 가능합니다. 튀김기는 가운데에 기름 배출 구멍을 설계하여 사용 후 처리가 편리하고, 면렌지는 많은 양의 면을 빠르게 삶아내는 데 특화된 설비입니다.
스테인리스 스틸을 주재료로 다루며, 금속 판재를 원하는 형태대로 구멍을 뚫거나 휘게 만드는 판금 가공과 프레스 성형 기술을 사용합니다. 부품 간의 이음새를 튼튼하게 고정하는 용접 접합 공법을 핵심으로 하며, 제품의 내구성을 높이기 위해 정밀 가공 과정을 거칩니다. 설계 사양에 맞춰 금속 구조물을 직접 제작하고 조립하는 전 공정을 직접 수행합니다.
프레스기, 판금기, 용접 설비 등을 갖추고 있으며 1988년 신한금속종합주방으로 시작해 2009년 삼일종합주방을 거쳐 2017년 현재의 법인명으로 전환했습니다. 2018년부터 호주, 베트남, 캐나다, 필리핀 등 해외 시장으로 제품을 수출하며 생산 기반을 확장해 왔습니다.