제주특별자치도 제주시에서 활동하는 엔에프씨생명과학은 죽순, 마늘, 한약재 등의 천연물을 활용하여 우리 몸에 필요한 기능성 분말과 엑기스를 제조합니다. 이는 주로 건강 보조를 목적으로 하는 액화식품의 원료로 사용되며, 각종 천연물 신약 개발과 식품 조성물 연구를 통해 가치를 더하는 물건입니다.
천연 원료인 죽순과 마늘 등을 받아 효소 분해나 발효 공정을 거쳐 유효 성분을 추출하고 가공하는 방식을 취합니다. 제주특별자치도 제주시 조천읍에 위치한 제조 시설은 100㎡ 규모로 운영 중이며, 2021년부터 이 자리에서 공장을 가동하며 관련 제품을 생산하고 있습니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 커피·차·음료 품목은 전국에 2,271곳, 제주 제주시 29곳 있습니다.
생산된 기능성 소재는 식품 산업의 전반에 쓰입니다. 특히 장 기능 개선이나 비만 예방을 위한 식이섬유 음료 및 다양한 식품 조성물의 기초 원료로 공급되어 활용됩니다.
죽순 효소분해물과 발효 추출물은 장 기능 개선 및 저하 예방을 위한 식품과 약학 조성물의 원료로 쓰입니다. 마늘에서 추출한 성분은 당뇨 및 비만으로 유도된 염증 치료와 예방을 돕는 조성물에 활용됩니다. 또한 비타민 B1과 천연 식이유황 등을 포함한 초저분자 기술 적용 소재는 체내 흡수력을 높여 건강 유지를 돕는 보조 성분으로 사용됩니다.
천연물을 초저분자로 가공하는 450DA 기술을 적용하여 유효 성분의 체내 흡수율을 높입니다. 원료의 효능을 극대화하기 위해 미생물 균주를 이용한 발효 공법과 효소 분해 공법을 직접 수행하며, 스테로이드나 화학 첨가물을 배제하고 자연 유래 성분만을 추출하는 정제 기술을 다룹니다.
제주도 조천읍의 본점 및 공장과 더불어 제주시 노형동에 별도의 R&D 센터를 운영하며 연구 개발을 수행합니다. 2017년부터 죽순 발효물 등을 활용한 조성물 개발을 추진해 왔으며, 2021년에는 제주도의 천연물 원료 공장을 확충하고 현재의 주소지로 본점을 이전하여 사업을 이어오고 있습니다.