전북 익산시에 위치한 (주)다고내푸드는 치킨이나 튀김 요리의 맛을 돋우는 소스와 파우더를 비롯해, 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 국물 요리 등을 만드는 식품 제조 기업입니다.
엄선된 재료를 배합하고 가공하는 과정을 거쳐 제품을 생산하며, 2008년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 건축면적은 1500.8㎡이며, 장류·조미료·소스 품목을 다루는 제조 공장들 가운데 제조시설 넓이는 상위 50%에 해당합니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 장류·조미료·소스 품목은 전국에 2558곳, 전북 익산시에는 36곳 있습니다.
생산된 제품은 치킨 프랜차이즈나 음식점의 조리용 식자재로 공급되며, 식당이나 가정에서 간편하게 조리해 먹는 HMR(가정간편식) 식품 산업에 쓰입니다.
주요 제품으로는 오리지널 양념 소스인 누구나 치킨 소스, 숯불에 구워내 풍미를 더하는 바베큐 소스, 간장 베이스의 데리야끼 소스, 알싸한 마늘 향이 특징인 레드 갈릭 소스 등이 있습니다. 또한, 튀김의 바삭한 식감을 살려주는 물결파우더를 비롯해 다양한 시즈닝과 파우더 제품군을 갖추고 있습니다. 국물 요리 제품으로는 국내산 추어를 갈아 우거지와 함께 끓여낸 추어탕, 장어살을 넣고 진한 육수를 낸 장어탕, 깊고 진한 맛을 내는 뼈해장국, 물고추를 사용하여 칼칼한 국물 맛을 구현한 닭개장 등이 있으며, 묵은지와 갈비를 활용한 간편 조리식품도 생산합니다.
각 재료의 고유한 맛을 조화롭게 배합하는 제조 공법을 사용하며, 소비자의 기호에 맞춘 다양한 소스 및 시즈닝 제품을 개발합니다. 원재료의 풍미를 살리기 위해 장시간 육수를 우려내는 방식을 적용하고 있으며, 일정한 맛과 품질을 유지하기 위한 운영 시스템을 갖추고 있습니다. 고객사가 원하는 맛과 규격에 맞춘 제품을 개발하여 공급하는 주문자 상표 생산 시스템을 운영하며, 지속적인 제품군 확장을 위해 파우더 및 시즈닝에 관한 연구개발을 진행합니다.
2008년부터 익산시에서 공장을 운영해 왔으며, 2025년 4월에는 왕궁식품클러스터 내에 농업회사법인 제2공장을 준공하였습니다. 제품 생산을 위한 배합 및 조리 설비를 갖추고 있으며, 고객이 주문한 상품을 신속하게 전달하기 위한 택배 직배송 시스템을 운영하고 있습니다.