충북 청주시에 있는 (주)세종하이텍은 농산물과 수산물, 육류를 가공하는 데 필요한 기계를 전문적으로 제작하는 기업입니다. 이 회사가 만드는 장비들은 농산물 분류와 세척, 건조를 비롯해 식품을 일정한 크기로 자르거나 혼합하고 포장하는 과정에 사용됩니다.
철과 스텐을 주원료로 하여 정밀가공과 조립 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2019년부터 현재의 신축 공장으로 이전하여 운영 중이며, 전체 제조시설 면적은 437.5㎡ 규모를 갖추고 있습니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 「식품·포장·충전기계」 품목은 전국에 926곳, 충북 청주시에 11곳 있습니다.
농산물 및 육류를 취급하는 식품 산업 전반에 걸쳐 사용되며, 원재료를 효율적으로 가공하고 자동 포장하는 공정 라인에 필수적으로 배치되어 기계·산업장비 분야의 경쟁력을 높이는 데 기여합니다.
족발·수육절단기는 고기를 흐트러짐 없이 가지런하게 잘라 포장 작업을 용이하게 돕습니다. 식품혼합기(SM-120LS)는 리본 타입 날개를 활용해 내용물을 상하좌우로 움직이며 양념이나 재료를 고르게 섞어줍니다. 대용량 푸드 믹서기는 칼날의 고속 회전을 통해 내용물을 곱게 갈아주며, 스윙 가공 방식으로 재료를 간편하게 꺼낼 수 있도록 설계되었습니다.
위생적인 스테인리스 재질을 주로 다루며 기계 세척이 용이하도록 설계하는 것이 특징입니다. 칼날의 규격과 형태를 용도에 맞게 교체할 수 있는 구조로 제작하며, 정확한 깊이와 두께 조절 기술을 통해 대량의 식재료를 일정한 규격으로 가공하는 절삭 공법을 사용합니다. 기계 내부는 이동식 바퀴를 적용하여 작업 공간의 효율성을 높였습니다.
2003년 식품기계 전문 브랜드인 씨마트 설립을 시작으로, 2013년에 현재의 법인인 (주)세종하이텍으로 새롭게 출범하였습니다. 2019년에는 청주시에 신축 공장을 마련하여 생산 기반을 확장했으며, 이후 학교 및 급식 자동화 시스템 연구개발을 비롯해 소부장 전문기업 및 향토 뿌리기업으로 선정되었습니다.