충북 제천시에 위치한 씨엔에스푸드시스템은 냉동식품을 전문으로 제조하는 기업입니다. 돈까스나 탕수육과 같이 가정이나 급식 현장에서 간편하게 조리하여 즐길 수 있는 가공 육류 제품을 주로 생산합니다.
밀가루, 김, 돈육 등 주요 원재료를 공급받아 위생적인 환경에서 가공 및 냉동 공정을 거쳐 제품을 완성합니다. 제조 시설은 총 4,136.5㎡ 규모이며, 2003년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 「육류·포장육」 품목은 전국에 2,494곳, 충북 제천시 19곳 있습니다.
생산된 육류 가공품은 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되며, 특히 간편식 시장의 핵심적인 식재료로 활용됩니다.
주요 제품군으로는 미니 돈까스, 닭가슴살 치킨까스, 떡 스테이크, 함박스테이크, 버거패티 등이 있습니다. 각 제품은 돼지고기나 닭고기를 주원료로 하여 식감과 맛을 살린 냉동 가공식품으로, 조리 시 간편하게 사용할 수 있도록 규격화되어 있습니다.
원료 육류의 배합 및 가공 기술을 바탕으로 균일한 품질의 제품을 생산합니다. 체계적인 제조 공정을 통해 신선도를 유지하며, 연구개발 인프라를 활용하여 원료의 배합비와 신규 메뉴 개발에 힘쓰고 있습니다. 또한 품질 관리를 위한 전담 부서를 두고 원료 입고부터 제조 전 과정에 걸쳐 관리 체계를 갖추고 있습니다.
충북 제천의 제1공장과 제2공장을 운영하며 생산 능력을 지속적으로 확대해 왔습니다. 2003년 설립 이후 2013년 제2공장을 완공하였으며, 2022년에는 제천시와 산학관 업무협약을 체결하는 등 성장을 지속하고 있습니다.