강원 정선군에 있는 정선아리아리원은 각종 약초와 농산물을 가공하여 건강식품을 만듭니다. 고추부각과 같은 전통 간식부터 몸에 좋은 약재를 우려낸 엑기스 및 차 제품을 주로 생산합니다.
인진쑥과 황기 등 지역에서 나는 원재료를 확보하여 추출 및 건조 과정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설 면적은 1158.6㎡이며 2001년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 「한약·한의약품」 품목은 전국에 162곳, 강원 정선군 1곳 있습니다.
생산하는 건강 식품과 엑기스 제품들은 바이오·제약 및 의료·헬스케어 산업에서 소비자의 건강 관리와 영양 섭취를 돕는 용도로 활용됩니다.
고추부각은 고추를 튀겨내어 식사와 간식으로 곁들이는 식품입니다. 황기과립차와 황기엑기스는 황기의 성분을 추출하여 간편하게 마실 수 있게 만든 차와 음료입니다. 유황오리엑기스와 칡즙진액은 특정 재료를 장시간 우려내어 건강 증진을 위해 음용하는 즙 형태의 제품입니다.
약초와 농산물을 재료로 하여 추출, 농축, 건조 공정을 거쳐 엑기스 및 분말 형태로 가공합니다. 인진쑥, 황기, 칡뿌리, 도라지 등 자연 재료의 특성에 맞춰 성분을 추출하며, 이를 정제하거나 말려 보관이 용이한 제품으로 생산합니다.
제품 생산을 위한 추출기 및 농축 설비를 갖추고 있습니다. 2001년 공장 등록을 완료한 이후 정선 지역의 농산물을 활용한 가공 식품 생산을 지속하고 있습니다.