경기 화성시에 있는 (주)진성앤푸드원은 곡물과 채소 등 다양한 식재료를 활용해 대중적인 간식인 뻥튀기와 여러 형태의 과자를 만드는 식품 제조 기업입니다.
곡물과 채소 분말을 주재료로 삼아 유탕 및 유처리 공정을 거쳐 과자를 생산하며 2024년부터 현재의 공장 시설에서 운영하고 있습니다. 제조 시설의 연면적은 491.6㎡ 규모입니다.
식품 산업에 쓰이며 일상적인 간식용은 물론 프랜차이즈 매장 등에 공급되어 소비자의 기호에 맞춘 다양한 스낵 형태로 유통됩니다.
신콩칩은 콩의 고소한 맛을 살린 대표적인 웰빙 스낵입니다. 뉴감자스틱은 감자 함량을 98%로 높여 담백한 맛을 강조한 제품이며 마카로니는 호프집 등에서 기본 안주로 흔히 사용되는 바삭한 식감의 과자입니다. 이 외에도 초콜릿이나 콩고물을 입힌 스틱 과자류를 제조합니다.
옥수수, 쌀, 현미 등의 원재료를 활용한 유탕 및 유처리 공법을 주로 사용하며 제품 특성에 따라 초콜릿 코팅이나 콩고물 도포 등을 직접 수행합니다. 1kg부터 3kg 단위의 중량 조절이 가능하며 다양한 식재료 배합을 통해 여러 종류의 스틱형 및 한입 크기 스낵을 생산합니다.
2016년 (주)푸드원으로 시작해 2018년 현재의 사명으로 변경하였으며 2019년에는 과자 전문 프랜차이즈 사업을 시작했습니다. 2022년에는 신공장을 건설하여 화성시 마도면으로 이전해 운영 중입니다.