경기도 용인시에 자리한 (주)네이처앤컬처는 냉동식품을 제조하는 기업입니다. 육가공류, 해산물류, 비건류 등 식재료를 가공하여 가정간편식이나 급식 등으로 공급되는 다양한 냉동 먹거리를 만듭니다.
돼지고기, 닭고기 등의 원재료를 선별하여 배합 및 성형, 조리 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2020년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 822.7㎡입니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 일반 식품 품목은 전국에 3,393곳, 경기 용인시에 70곳 있습니다.
급식 유통, 외식 프랜차이즈, 군납, 수출 등 식품 산업 전반에 쓰이는 냉동식품을 생산합니다.
주요 제품으로는 국내산 돼지고기를 사용한 탕수육, 꿔바로우, 돼지후라이드, 떡갈비, 너비아니 등이 있습니다. 닭고기를 활용한 가라아게, 닭윙, 닭봉, 닭껍질튀김, 안심텐더와 함께 왕새우튀김, 오징어튀김, 장어튀김 등 해산물 제품을 생산합니다. 또한 채식 수요를 반영한 베지볼, 가지튀김, 고기완자류 등 다양한 냉동 간편식 제품군을 갖추고 있습니다.
자체적인 반죽 노하우를 바탕으로 원료의 풍미를 살리는 성형 및 조리 기술을 보유하고 있습니다. 육류와 해산물, 식물성 재료 등 각 재료의 특성에 맞춰 조리 환경을 최적화하며, 제품의 위생적인 제조를 위해 엄격한 설비 관리를 수행합니다.
2013년 ㈜산내음푸드로 시작하여 2020년 현재의 상호로 변경하였으며, 같은 해 용인공장 신축 및 라인 증설을 완료하였습니다. 에어프라이어 및 튀김기 조리에 적합한 냉동식품 생산라인을 구축하여 가동하고 있습니다.