경기 시흥시에 위치한 고려원인삼은 홍삼과 인삼을 원료로 하는 다양한 가공식품을 제조합니다. 건강기능식품으로 분류되는 이들 제품은 인삼의 유효성분을 일상에서 간편하게 섭취할 수 있도록 농축액, 절편, 차 등 여러 형태로 만들어져 건강 관리에 도움을 주는 역할을 합니다.
엄선된 인삼과 홍삼을 원료로 입고하여 추출 및 농축, 가공 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설은 1,412.6㎡ 규모로 2015년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 공장 확장 이전을 통해 생산 설비를 갖추고 있습니다.
이들 제품은 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되며, 개인의 건강 증진을 목적으로 하는 의료·헬스케어 분야로도 폭넓게 나아갑니다.
홍삼농축액은 6년근 홍삼을 사용하여 진세노사이드 함량을 높인 제품으로 건강 증진을 위해 섭취합니다. 홍익삼홍삼스틱은 홍삼 농축액을 휴대하기 좋은 액상 형태로 포장하여 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있게 만든 제품입니다. 홍삼절편삼은 홍삼을 얇게 슬라이스하여 꿀에 절여 식감이 부드럽고 한입에 먹기 편하게 만든 기호식품이며, 발효홍삼진액은 유산균 발효 공정을 거쳐 홍삼 유효성분의 체내 흡수율을 높인 제품입니다.
인삼과 홍삼의 성분을 효율적으로 추출하기 위해 증숙과 농축 기술을 적용합니다. 유산균을 이용한 발효 공법을 통해 인삼 유효성분의 체내 흡수율을 높이는 기술을 활용하며, 분말 형태의 인삼차 제조를 위한 과립화 기술과 액상 스틱 제조를 위한 충진 공정을 직접 수행합니다. 6년근 홍삼을 주재료로 다루며 배, 도라지, 복분자, 오미자 등 다양한 천연 원료를 배합하여 제품군을 구성합니다.
2015년 본사 공장을 확장 이전하며 제품 생산을 위한 설비를 구축하였습니다. 주요 연혁으로는 1967년 창업 이래 지속적인 제품 개발을 이어왔으며, 2017년 CI 및 BI 변경을 거쳐 현재에 이르고 있습니다.