충북 충주시에 위치한 농업회사법인 정푸드코리아는 각종 수산물과 과일을 가공하여 보관이 용이한 통조림과 레토르트 식품을 만드는 기업입니다. 소비자가 간편하게 즐길 수 있도록 원재료를 손질하고 조리하여 캔이나 파우치 형태로 제조하는 식품 제조 전문업체입니다.
골뱅이와 번데기, 꽁치, 고등어 등 다양한 수산물과 황도, 백도, 깐포도와 같은 과일을 원재료로 입고하여 가공 및 살균 처리를 거쳐 통조림과 레토르트 파우치 제품을 생산합니다. 2011년부터 충주 공장을 운영해 왔으며 제조 시설 면적은 2106.6㎡에 달합니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 커피·차·음료 품목은 전국에 2,271곳, 충북 충주시에 14곳 있습니다.
생산된 통조림과 레토르트 식품은 유통 및 판매 과정을 거쳐 식품 산업 전반에 공급되며 소비자의 식탁에 오르는 완제품으로 사용됩니다.
삼포골뱅이는 골뱅이를 간편하게 섭취할 수 있도록 손질하여 담은 수산물 통조림입니다. 삼포황도는 신선한 황도를 먹기 좋은 크기로 절단하여 보존액과 함께 담아 디저트나 요리 재료로 활용됩니다. 삼포번데기는 간식이나 안주로 자주 쓰이는 통조림 제품이며 이외에도 꽁치, 고등어, 애플망고 등 다양한 식재료를 가공한 통조림과 파우치 형태의 레토르트 식품을 생산합니다.
30년 이상의 통조림 제조 기술을 바탕으로 원재료의 맛과 질감을 유지하는 가공 공법을 사용합니다. 골뱅이와 번데기 등의 수산물과 과일을 위생적으로 세척하고 선별한 뒤, 규격에 맞춰 절단하거나 통째로 용기에 담아 살균 처리하는 과정을 직접 수행합니다. 제품의 보존성을 높이기 위해 파우치 및 캔 포장 라인을 갖추고 연구개발을 통해 신제품을 개발합니다.
2011년 공장 등록 이후 2019년 삼포식품을 인수하며 생산 품목과 기술을 확보했습니다. 2020년에는 파우치 생산 라인을 증설하여 처리 능력을 확대하였고 2021년부터는 대기업 신제품 생산 및 독점 공급 체계를 구축하였습니다.