경기 파주시에 위치한 고려인삼과학은 홍삼과 인삼을 원료로 하여 건강 유지를 돕는 차와 농축액을 제조합니다. 홍삼차와 인삼차를 비롯한 다양한 건강기능식품을 생산하여 일상에서 간편하게 홍삼의 성분을 섭취할 수 있도록 돕는 제품들입니다.
6년근 홍삼 및 각종 원료를 추출하고 농축하여 성분을 가공하는 공정을 거칩니다. 제조 시설은 2,374.8㎡ 규모로 조성되어 있으며, 2003년부터 현재 위치에서 공장을 운영해 왔습니다. 「건강기능식품·인삼」 공장 585곳 가운데 제조시설 넓이 상위 25%에 해당합니다.
이 회사가 만드는 것 가운데 건강기능식품·인삼 품목은 전국에 1,261곳, 경기 파주시 17곳 있습니다.
식품 산업 전반과 건강 증진을 목적으로 하는 의료·헬스케어 분야에 제품을 공급합니다.
홍삼 농축액은 홍삼의 유효성분만을 추출하여 진하게 농축한 제품으로, 홍삼 특유의 쓴맛을 줄이고 달콤한 향을 더해 섭취 편의성을 높였습니다. 어린이용 홍삼 제품은 성장기 면역력 증진에 도움을 주고자 홍삼과 함께 칼슘 및 비타민을 혼합하여 제조하며, 여주액기스 제품은 비타민이 풍부한 여주에 아연을 추가하여 정상적인 면역 기능을 돕는 건강기능식품입니다.
홍삼 성분을 효율적으로 추출하기 위해 드링크 생산 라인을 운용하고 있으며, 원료의 적정 배합비를 설정하여 제조 기준에 맞춰 가공합니다. 원료의 성분을 추출하여 농축하고 과립 형태로 만드는 등의 가공 기술을 갖추고 있으며, 품질 향상을 위해 제조 설비의 위생적 배치와 관리 체계를 직접 수행하고 있습니다.
드링크 라인을 보유하고 있으며, 2004년에는 건강기능식품 전문 제조를 위한 GMP 설비를 완료하였습니다. 1998년 동국식품으로 시작하여 2001년 현재의 상호로 변경하였고, 2003년 파주 공장 신축 이전 및 드링크 라인을 설치하였습니다. 2007년 생명과학연구소를 인정받은 바 있습니다.